L'Aire Du Vin

Cépages Vallée du rhône

description des cépages de la vallée du rhône

La Vallée du Rhône ( ou région rhodanienne)  se divise en deux zones : la zone septentrionale (nord) et la zone méridionale (sud).


On produit des vins rouges et blancs aussi bien au nord qu'au sud, ainsi que des vins doux naturels au sud.

 

Dans la zone méridionale, on retrouve le Grenache majoritairement présent dans les assemblages, mais aussi la Syrah, le Mourvèdre, le Carignan, le Cinsaut, la Counoise, le Picpoul noir.

 

En cépages blancs, la Clairette, la Roussanne, la Marsanne, le bourboulenc, le Viognier, l'Ugni blanc, le Grenache blanc.


Dans la zone septentrionale, la Syrah domine en rouge.

 

En blanc, on y trouve le Viognier (château Grillet, Condrieu), la Roussanne, la Marsanne, le Muscat blanc à petits grains (ou muscat blanc de frontignan), la Clairette.

Cépage Grenache

Description du cépage GrenacheOriginaire de l'Aragon où il porte le nom de Garnatxa...

 

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Cépage Roussanne

Description cépage RoussanneComme la Marsanne, la Roussanne serait originaire de la région de...

 

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Cépage Syrah

cepage de la vallée du rhone - syrahLa Syrah est un cépage implanté dans la vallée du Rhône...

 

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Cépage Marsanne

Description du cépage Marsanne La Marsanne, comme la Roussanne serait originaire de la région...

 

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Cépage Viognier

Cépage vallée du rhone- viognierLe Viognier est un cépage blanc qui serait issu de vignes sauvages...

 

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Recettes et Vins

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