Cépages Vallée de la loire

Le vignoble de la vallée de la Loire, appelé aussi vignoble du Val de Loire ou vignoble ligérien représente de multiples régions le long du fleuve et de ses affluents.

On y retrouve des cépages autochtones comme le Chenin blanc (ou pineau de la Loire), le Chenin noir (ou pineau d'aunis), le Grollleau, le Béquignol, l'Arbois (ou petit pineau), le Sauvignon.

Quelques cépages du sud ouest sont aussi présents dans le vignoble : le Cabernet franc et le Cabernet sauvignon que l'on retrouve en Centre Loire.

Sont aussi présents, des cépages bourguignons comme le Gamay, le Pinot noir à Sancerre et Pouilly sur Loire, ainsi que le Chardonnay.

Dans le Pays Nantais, la Folle blanche détient l'exclusivité pour l'élaboration du Gros-plant et le Melon de bourgogne pour le Muscadet.